2011年08月26日

塩パイン

塩パインいただきました。

塩パイン

あんまりまるごとは馴染みの無いパイン。
社内ではどう切ったら良いのやら??というところでジェムさん
切り方を知っていたので切っていただきました。
写真は模様を入れているのではなく芯?みたいなところを切っているところ。

味の記憶では酸っぱさで口の中がしびれる感じだったので
唾液がでてきてたんですがこの、塩パインは甘かった!!
どうやらマンゴーにも匹敵するほどの糖度なんだとか。

育てるときに海水を使用することで糖度が増すそうです。

機会があればぜひ食べてみてくださいレストラン


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Posted by なかむー  at 23:33 │Comments(0)社内

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